Din Tai Fung, le paradis du ravioli

2019
03.17

Din Tai Fung, l’un des restaurants à Londres les plus attendus en 2018, a ouvert ses portes à Covent Garden en décembre. Ce restaurant originaire de Taiwan, de grande renommée en Asie, s’est implanté dans plusieurs pays asiatiques notamment au Japon, en Corée du Sud, en Thailande, et également aux Etats-Unis, aux Emirats et en Australie. Les restaurants Din Tai Fung de Hong Kong et Macau ont d’ailleurs reçu une étoile Michelin.

Ce qui fait la notoriété de Din Tai Fung, ce sont ses délicieux raviolis. Différentes sortes sont disponibles: xiao long bao, shao mai, jiao zi et wontons. Pour Voilà Londres, les meilleurs raviolis de Din Tai Fung sont les xiao long bao, une spécialité de ravioli de la région de Shanghai cuit à la vapeur et juteux. Comptez £10,50 les 8 xiao long bao au porc (le must have), avec des options au poulet, au porc truffé, au crabe et au porc, et à la crevette et au concombre. Pour ce qui est des jiao zi, ils sont proposés au porc et aux légumes, au porc, végétarien, à la crevette et au porc. Une bonne surprise, le ravioli au sésame, tout noir à l’intérieur, est riche en goût et peut faire un dessert surprenant.

Au menu, il n’y a pas que des raviolis, mais aussi de nombreux plats chinois. Etant une grande amatrice de raviolis, je n’ai pas goûté les autres plats. Dans le restaurant, on peut admirer les cuisiniers en pleine préparation des raviolis, gage de fraicheur et preuve que la production est locale. Autre élément que j’apprécie, l’hygiène est au top à Din Tai Fung, les cuisiniers portent tous une charlotte et un masque devant la bouche, chose plutôt rare à Londres.

Le principal point négatif de Din Tai Fung, si l’on peut dire, est sa popularité. Bien que le restaurant soit immense avec une armée de cuisiniers et serveurs, on doit quand même attendre patiemment son tour. Ceci-dit une fois dans la queue, une hôtesse note votre numéro de téléphone et vous envoit l’adresse d’un site internet, où vous pouvez voir en permanence à quelle place vous êtes dans la queue et à combien de temps l’attente restante est estimée. Vous pouvez-donc aller patienter à Covent Garden, par exemple en regardant les artistes de rue, ou bien dans un pub à proximité; pour nous c’était le plus grand pub irlandais de Londres, The Portherhouse. A 18h40, on nous annoncé une heure et demi d’attente, mais finalement après 1h notre table était prête.

des xiao long bao

des jiao zi à gauche, des shao mai en haut à droite et un bun en bas à droite

une des équipes en préparation des raviolis

 

Les bons plans du weekend du 17 mars 2019

2019
03.13

1. Fêter la Saint Patrick. Cette année la fête irlandaise tombe un dimanche. On met son plus beau vêtement vert et on suit la parade qui débute à midi depuis Green Park et se rend à Trafalgar Square. Sur la place on découvre musique irlandaise, arts, spécialités culinaires avant de rejoindre un pub irlandais. Le top, c’est Porterhouse, un  pub géant avec de nombreux étages et un grand choix de bières.

  • Quand? Dimanche 17 mars 2019 à partir de midi.
  • Où? Hyde Park Corner -> Trafalgar Square. Métro: Charing Cross.
  • Evènement gratuit.

2. Passer une soirée scientifique et divertissante au musée autour d’un thème dont on n’entend pas assez parler: la greffe d’organe et la régénération des tissus. Explorez Spare Parts à la London Science Gallery. L’expo est ouverte tous les jours mais ce vendredi il s’agit d’une soirée exceptionnelle, le Friday Late où des animations ont lieu pour l’occasion comme de la musique, des jeux.

  • Quand? Vendredi 15 mars 2019 de 18h30 à 22h.
  • Où? Science Gallery London, Great Maze Pond, London SE1 9GU. Métro: London Bridge.
  • Evènement gratuit.


3. Bon plan restaurant à Londres avec -50% à Pachamama (cuisine péruvienne) grâce à London the Inside.

  • Quand? Jusqu’au 18 mars 2019.
  • Où? Pachamama, 73 Great Eastern St, London EC2A 3HR. Métro: Old Street.
  • -50% sur la nourriture.

4. Visite guidée gratuite de l’histoire LGBT du quartier de King’s Cross. Visite gratuite organisée par l’association Islington Guided Walks mais il faut s’inscrire.

  • Quand? Dimanche 17 mars 2019 de 11h à 12h30.
  • Où? Départ King’s Cross Station.
  • Visite gratuite.

5. Concert gratuit à Boxpark Shoreditch. Découvrez des artistes lors d’une Sunday Session sur la terrace.

  • Quand? Dimanche 17 mars 2019 à partir de 15h.
  • Où? Boxpark Shoreditch, 2-10 Bethnal Green Rd, London E1 6GY. Métro: Shoreditch High Street.
  • Evènement gratuit.

Photo credit: prayerfriends on Visual hunt / CC BY-NC-ND

 

Où trouver des livres en français à Londres

2019
03.10

Je ne sais pas vous mais moi je préfère lire en français, même si ça fait des années que j’habite à Londres. Il m’arrive bien sûr de lire des romans en anglais de temps en temps mais je n’apprécie pas autant qu’un livre en français. Et quand on habite à Londres depuis un certain temps, il devient nécessaire de se procurer des livres en français. Voilà Londres vous propose plusieurs adresses où dénicher des livres en français à Londres:

La Médiathèque de l’Institut français. L’entrée est gratuite, on peut donc consulter sur places romans, bandes dessinées, magazines… Tout est en français. Pour emprunter, une adhésion adulte pour un an coûte £45 et permet d’emprunter 20 livres, DVD, CD ou magazines à la fois. Il y a aussi une bonne collections de films et séries en DVD. De nouveaux livres sont régulièrement ajoutés à la collection de la médiathèque de l’Institut français et d’autres vendus d’occasion. Le bon plan du moment: la médiathèque offre des livres gratuitement, il y a juste à se servir (photo).

  • Quand? Du mardi au vendredi de midi à 19h et le samedi de midi à 18h.
  • Où? Médiathèque de l’Institut français, Institut français du Royaume-Uni 17 Queensberry Place, London SW7 2DT. Métro: South Kensington.

Le magasin de livres d’occasion La Librairie a ouvert en février 2018 dans le quartier d’Hammersmith et propose différents genres: romans, bandes dessinées, livres de cuisine…

  • Quand? Du mardi au samedi de 10h à 18h et le dimanche de 11h à 17h.
  • Où? La Librairie, 377 King Street, London W6 9JT. Métro: Stamford Brook.

La librairie Caravansérail vend des livres et anglais et en français à Shoreditch. La librairie héberge une exposition qui change chaque mois et organise des évènements de temps en temps.

  • Quand? Du mardi au samedi de 11h à 19h et le dimanche de 11h à 17h.
  • Où? Caravansérail, 5 Cheshire Street, E2 6ED London. Métro: Shoreditch High Street.

La librairie La Page, la plus ancienne librairie française à Londres. De nombreux évènements sont organisés à la librairie tels que des rencontres avec des auteurs, ateliers pour les enfants, cafés littéraires, conférences…

  • Quand? Du lundi au vendredi de 8h15 à 18h30 et le samedi de 9h à 18h30.
  • Où? Librairie La Page, 7 Harrington Rd, Kensington, London SW7 3ES. Métro: South Kensington.

La librairie The European Bookshop comme son nom l’indique vend des livres dans plusieurs langues.

  • Quand? Du lundi au vendredi de 9h30 à 18h30, le samedi de 10h à 18h30 et le dimanche de midi à 17h.
  • Où? The European Bookshop, 123 Gloucester Rd, Kensington, London SW7 4TE. Métro: Gloucester Road.

Le Charity Shop Oxfam de Kentish Town propose un petit rayon de livres d’occasion en français de quelques dizaines de livres, ça vaut le coup si vous passez dans le quartier de Kentish Town.

  • Quand? Du lundi au samedi de 9h30 à 17h30 et le dimanche de midi à 17h.
  • Où? Oxfam Books, 166 Kentish Town Rd, Kentish Town, London NW5 2AG. Métro: Kentish Town.

Le groupe Lire à Londres organise un book club mensuel pour les passionnés de littérature. Le prochain aura lieu le samedi 16 mars 2019 à 15h au Southbank Centre. Plus d’infos sur le groupe Lire à Londres.

Certaines bibliothèques disposent d’un rayon de livres en français, ça vaut le coup de faire un tour à celle de votre quartier puisque l’adhésion est gratuite. Et vous amis Londoniens, avez-vous d’autres adresses pour trouver des livres en français à Londres?

Les bons plans du weekend du 10 mars 2019

2019
03.07

1. Plonger dans une autre époque à l’expo photo The Sixties par David Bailey à la Gagosian Gallery. On y verra notamment plusieurs photos de célébrités comme Mick Jagger (photo), Jane Birkin, Michael Caine, David Hockney.

  • Quand? Du mardi au samedi de 10h à 18h jusqu’au 30 mars 2019.
  • Où? Gagosian Gallery, Davies Street, London, 17–19 Davies Street, London W1K 3DE. Métro: Bond Street.
  • Entrée gratuite.

2. Bon plan cinéma gratuit: le film Godzilla Tokyo S.O.S.  sera projeté dans cette salle de cinéma à deux pas de Waterloo.

  • Quand? Dimanche 10 mars 2019 à 14h et 16h.
  • Où? House of VANS, Arches 228 – 232 Station Approach Road, London SE1 8SW. Métro: Waterloo.
  • Entrée gratuite.

3. Cours de yoga gratuit à Bermondsey par Sophie Barlow. Il est nécessaire de s’inscrire à l’avance et il faut venir avec son matelas.

  • Quand? Dimanche 10 mars 2019 à 10h.
  • Où? Rennie & Manor Estates Tenants Assoc. Hall, Galleywall Road, London SE16 3PB. Métro: Bermondsey ou Surrey Quays.
  • Cours gratuit.

4. Hackney Flea Market: un marché aux puces pour y dénicher des vêtements vintage, bijoux, meubles et autres bric-à-brac.

  • Quand? Samedi 9 et dimanche 10 mars 2019 de 11h à 18h.
  • Où? Abney Hall, London 73A Stoke Newington Church Street, London, N16 0AS. Overground: Stoke Newington.
  • Entrée gratuite.

Mick Fur Hood, 1964, (c) David Bailey, Gagosian

Les bons plans du weekend du 17 février 2019

2019
02.14

1. Apéritif gratuit à Old Street. Pour le soft opening de Rotate, le lieu à multi usage offre un bao ainsi qu’une boisson alcoolisée gratuite aux 100 premières personnes.

  • Quand? Vendredi 15 février 2019 à 17h.
  • Où? Rotate, 1 Bath Place, Rivington Street, EC2A 3DA. Métro: Old Street.
  • Bao + boisson gratuits.

2. Bon plan resto: -50% sur la carte dans un nouveau restaurant spécialisé dans la cuisine d’Inde du Sud. Réduction appliquée en réservant à reservations@ooty.co.uk plus d’info sur le soft opening d’Ooty.

  • Quand? Du 14 au 16 février 2019.
  • Où? Ooty, 66 Baker St, Marylebone, London W1U 7DJ. Métro: Baker Street. 
  • -50% sur la carte.


3. Cours de Tai Chi gratuit samedi après-midi (il faut s’inscrire avant).

  • Quand? Samedi 16 février 2019 de 14h à 16h.
  • Où? London Fields Lido, London E8 3EU. Overground: London Field ou Hackney Central.
  • Cours gratuit.

4. Hackney Flea Market: un marché aux puces pour y dénicher des vêtements vintage, bijoux, meubles et autres bric-à-brac.

  • Quand? Samedi 16 et dimanche 17 février 2019 de 11h à 18h.
  • Où? Abney Hall, London 73A Stoke Newington Church Street, London, N16 0AS. Overground: Stoke Newington.
  • Entrée gratuite.

5. Film sur grand écran dans un pub: le film The Hobbit: An Unexpected Journey est diffusé gratuitement dans la salle de cinéma du pub.

  • Quand? Dimanche 17 février 2019 2018 à 19h.
  • Où? The Gorringe Park Pub, 29 London Rd London SW17 9HW. Métro: Tooting Broadway.
  • Entrée gratuite.

(c) Ooty

Les bons plans du weekend du 10 février 2019

2019
02.07

1. Le Nouvel An Chinois a eu lieu le 5 février et en 2019 on célèbre l’année du Cochon. A Londres, la parade du Nouvel An chinois débutera à 10h le dimanche avec tout le quartier chinois en fête, également sur Trafalgar Square à partir de 11h il y aura plein d’animations telles que la danse des dragons, des chanteurs Chinois, des démonstrations d’arts martiaux et plein d’autres choses à découvrir.

  • Quand? Dimanche 10 février 2019 à partir de 10h et jusqu’à 18h.
  • Où? Quartier chinois. Métro: Leicester Square ou Piccadilly Circus.
  • Evènement gratuit.

2. Visite historique: profitez de -50% sur l’entrée à Hampton Court Palace, un maginifique château Tudor.

  • Quand? -50% du 2 janvier au 15 février 2019.
  • Où? Hampton Court Palace, Molesey, East Molesey KT8 9AU (zone 6). Accessible en train depuis Waterloo, Vauxhall, Clapham Junction, Earlsfield, Wimbledon.
  • Combien? £11.35/adulte; £5.65/enfant de 5 à 15 ans, £9.05/ado et +60 ans.
  • Réservations pour Hampton Court Palace.


3. Bon plan resto: -50% sur la carte dans un nouveau restaurant spécialisé dans les pâtes: Emilia’s Pasta. Réduction appliquée sur la nourriture et les boissons: plus d’info sur Emilia’s Pasta.

  • Quand? Jusqu’au dimanche 17 février 2019.
  • Où? Emilia’s Pasta, 77 Alie Street, London E1 8NH. Métro: Aldgate East. 
  • -50% sur l’addition.

4. Cours de yoga gratuit dans le centre House of Togetherness à Covent Gardenpuis l’occasion de discuter autour d’un thé et de gourmandises. Il est nécessaire de s’inscrire à l’avance. Les matelas sont fournis.

  • Quand? Samedi 9 février 2019 à 11h.
  • Où? House of Togetherness, 14-16 Betterton Street, Covent Garden, London, WC2H 9BU. Métro: Covent Graden ou Holborn.
  • Cours gratuit.

5. Exposition photographique qui regroupe une soixantaine de portraits et autoportraits réalisés par Andy Warhol: Andy Warhol Polaroid Pictures.

  • Quand? Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h, jusqu’au 13 avril 2019.
  • Où? BASTIAN Gallery, The Manor, 8 Davies St, Mayfair, London W1K 3DW. Métro: Bond Street.
  • Entrée gratuite.

(c) Jon Mo / LCCA

Les bons plans du weekend du 3 février 2019

2019
01.31

1. Visite historique: profitez de -50% sur l’entrée à Hampton Court Palace, un maginifique château Tudor.

  • Quand? -50% du 2 janvier au 15 février 2019.
  • Où? Hampton Court Palace, Molesey, East Molesey KT8 9AU (zone 6). Accessible en train depuis Waterloo, Vauxhall, Clapham Junction, Earlsfield, Wimbledon.
  • Combien? £11.35/adulte; £5.65/enfant de 5 à 15 ans, £9.05/ado et +60 ans.
  • Réservations pour Hampton Court Palace.

2. Musée insolite: visitez le musée de la machine à coudre, peu connu du grand public, il est ouvert une fois par mois. Vous y verrez 600 machines à coudre dont certaines très rare.

  • Quand? Samedi 2 février 2019 de 14h à 17h.
  • Où? London Sewing Machine Museum, 308 Balham High Road,
    London, SW17 7AA. Métro: Tooting Bec.
  • Entrée gratuite. Donations appréciées.


3. Bon plan resto: -50% sur les tapas dans l’un des restaurants à Londres Brindisa Battersea ou Brindisa Shoreditch. Valide pour les tables de 6 personnes max en réservant en avance avec le code sur ce site.

  • Quand? Jusqu’au dimanche 3 février 2019.
  • Où? Brindisa Battersea; Battersea Power Station, Unit 25 Circus Road West, London, SW11 8EZ. Overground: Battersea Park. 
  • Où? Brindisa Shoreditch, 152 Curtain Rd, London EC2A 3A. Métro: Old Street ou Shoreditch High Street.
  • -50% sur les tapas et Picoteos.

4. Shopping: Dénicher un cadeau ou objet de décoration original dans un marché d’artisanat et de designers: Crafty Fox Market.

  • Quand? Samedi 2 février 2019 de 11h à 17h.
  • Où? Mercato Metropolitano, 40-42 Newington Causeway London, England, SE1 6DR. Métro: Elephant & Castle ou Borough.
  • Entrée gratuite.

5. Film romantique sur grand écran dans un pub: le film Me Before You est diffusé gratuitement dans la salle de cinéma du pub.

    • Quand? Samedi 2 février 2019 2018 à 19h.
    • Où? The Gorringe Park Pub, 29 London Rd London SW17 9HW. Métro: Tooting Broadway.
    • Entrée gratuite.

    (c) www.craftyfoxmarket.co.uk